|文酉糕團出海啦|

 一條糕團短視頻，讓十勝街的老字號品牌“文酉糕團”火遍TikTok，開啟“老字號破圈出海”新熱潮。近日，江蘇省文旅廳在TikTok平臺發布“水韻江蘇泰州篇”，以海陵歷史文化街區十勝街文酉的“非遺糕點制作”作為開篇第一集，向全球觀眾展示泰州傳統文化魅力，視頻一上線便獲得百萬播放量，吸引英、法、日等多國網友紛紛留言，表示“想去中國親手做糕點”。

視頻的鏡頭語言細膩，敘事方式生動，帶領觀眾走進海陵非遺糕點制作的美食。從原材料的精心挑選到傳統工藝的細致呈現，糕點師傅用雙手展現了匠心與傳承。片中，熱氣騰騰的蒸籠、精致成型的糕點，以及師傅專注的神情，無不傳遞出濃厚的文化氣息與工匠精神。

十勝街 · 涵西街

 "歷史街區是城市的文化基因庫，更是文旅經濟的活力源泉。"海發控股下屬公司海川商管總經理沈彤表示，未來將聚力打造"一街N品"的品牌矩陣，構建“一街一IP”的傳播矩陣，通過新業態導入與新熱點輸出，讓涵西街、十勝街等特色街區成為“近者悅、遠者來”的文旅目的地。

漫步十勝街頭，糕團的甜香與歷史洪流的新鉞錚鳴交織，非遺的精妙與來往游客的聲聲贊嘆共鳴。海發控股正以歷史街區的活化實踐，書寫著傳統文化創造性轉化、創新性發展的嶄新答卷，讓世界透過一面白墻、一片黛瓦，看見“泰州泰美 泰想你來”的生動圖景。